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Gamme de capteurs de chocs ImpacTrack
s'étend encore
Le gaspillage des racines, des fruits et des légumes représente environ 40 à 50 % du gaspillage alimentaire mondial, selon le Programme des Nations Unies pour l'environnement (PNUE). Un grand pourcentage de ces déchets se produit pendant l'étape de production post-récolte, de sorte que le besoin urgent de méthodes post-récolte plus efficaces pour protéger les approvisionnements alimentaires dans un monde incertain n'a jamais été aussi évident.
En réponse à des niveaux aussi élevés de gaspillage alimentaire, associés à d'énormes pertes financières, les spécialistes de la qualité des cultures basés au Royaume-Uni, Martin Lishman Ltd, ont développé l'ImpacTrack primé - un enregistreur de données à détection de choc avec une vaste gamme de formes d'aliments factices qui reproduisent les caractéristiques de mouvement. des fruits et légumes lors de la manutention et du transport.
Suite à une demande d'une usine de transformation au Costa Rica, la société a récemment ajouté un ananas à la liste sans cesse croissante de formes. La forme, y compris les feuilles de la couronne, a été créée en utilisant les toutes dernières techniques et matériaux d'impression 3D pour imiter avec précision son homologue réel. Cela a été suivi par l'ajout d'une patate douce, d'un melon gala et d'une noix de coco à la gamme.
"Le capteur ImpacTrack est logé dans une coque de support conçue pour répondre à des exigences spécifiques", explique Gavin Lishman, directeur général de Martin Lishman Ltd. "Nous pouvons faire correspondre la taille, la forme et la densité des produits réels afin de reproduire les caractéristiques de mouvement des produits. susceptibles d'être endommagés et meurtris lors de la manutention et du transport, et donc de se rapprocher le plus possible d'une représentation réaliste des « points noirs » d'impact dans les engins de manutention. »
En enregistrant le parcours à travers les processus de manutention et d'emballage, les utilisateurs d'ImpacTrack peuvent apporter des modifications pour réduire la quantité de nourriture gaspillée en raison de dommages tels que des ecchymoses. Les données de l'ImpacTrack sont transmises en temps réel via Bluetooth à l'application pour smartphone "ML Sensing" de Martin Lishman, ce qui la rend idéale pour l'analyse sur site des équipements de manutention.
Les opérateurs peuvent également utiliser l'application pour enregistrer le parcours des produits frais pendant l'expédition et d'autres méthodes de transport. Les données sont téléchargées à la fin du voyage et fournissent un enregistrement de tous les impacts subis. En plus d'aider à améliorer les emballages de transport, cela peut fournir aux assureurs des preuves de l'endroit où les dommages ont eu lieu.
"L'ImpacTrack donne à l'utilisateur un aperçu objectif de la façon dont les produits frais sont manipulés, mettant en évidence des impacts qui seraient très difficiles à voir à l'œil nu", ajoute Gavin Lishman. « Les économies réalisées grâce à de légers ajustements de la machine peuvent être importantes ; étant donné que le coût de l'unité est relativement faible, il représente un retour sur investissement inégalé dans cette catégorie de contrôle qualité ».
Martin Lishman a travaillé avec des producteurs et des producteurs pour créer plus de 32 formes différentes d'ImpacTrack, dont 8 versions de pomme différentes, 3 tailles d'avocat, clémentine, mangue et même des moules. Des formes peuvent être réalisées selon les exigences spécifiques d'un client, pour garantir que le produit factice se comporte et réagit (y compris flottant dans l'eau) de la même manière que le produit réel en cours de traitement et que les données enregistrées sont aussi précises que possible. Grâce à l'équipe de conception interne expérimentée de Martin Lishman, de nouvelles formes avec de nombreuses tailles, poids et formes différentes sont constamment créées.
Maintenant dans sa 4th année d'utilisation par l'industrie, ImpacTrack est devenu un outil fiable pour aider les utilisateurs à ajuster leurs lignes de traitement et de manutention afin de réduire considérablement les pertes et d'économiser des milliers de dollars en coûts de gaspillage.
L'équipe de Martin Lishman participera à l'événement Fruit Logistica de cette année qui se tiendra à Berlin du 6 au 8 avril, ce qui, après 2 ans d'annulations, sera une excellente occasion de se rencontrer à nouveau et de voir les derniers développements de la gamme ImpacTrack. Retrouvez-les dans le Hall 8.2, stand A-08.
Pour plus d'informations sur l'ImpacTrack, CLIQUEZ ICI
Les demandes de vente peuvent être adressées directement à: sales@martinlishman.com
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