L'hydromètre numérique Weltech calcule automatiquement et rapidement la teneur en matière sèche, le pourcentage d'amidon, le poids sous l'eau et la densité des pommes de terre en utilisant la méthode du poids dans l'eau. Il est largement utilisé dans toute l'industrie de la pomme de terre par les producteurs de tous les types de produits de la pomme de terre.
